• Сува
  • 18,274 km2
  • GMT+12
  • Доллар Фиджи
  • Фиджийский
  • 881,065
  • Светская


время в Сува

    

    Фиджи — самое развитое в туристическом отношении островное государство Океании.
    Благо, все «исходные данные» для этого налицо: более 300 островов поражают воображение голубыми лагунами, роскошными пляжами и холмами, покрытыми вечнозелеными лесами. Примерно на 100 островах живут люди, остальные необитаемы. Здесь прекрасно проведут время любители подводного плавания и подводной охоты, катания на досках, водных лыжах и каяках. Крупные острова интересны своей флорой и животным миром.
    Свадебные церемонии на островах Фиджи очень красивы, и многие едут сюда именно для заключения брака. По отзывам молодоженов, самый лучший для бракосочетаний остров — Ясава (Yasawa).
Столица — Сува (Suva Сity) на острове Вити-Леву.
Главные острова — Вити-Леву (Сува, Лаутока, Нади, Сигатока)
Вануа-Леву (Савусаву), Овалау (Левука),
Маманука и Ясава.

1 января - Новый год.
конец марта - начало апреля - Миляд ан-Наби (день рождения пророка Мохаммеда).
апрель - май - Страстная Пятница и Пасха.
конец мая - День Рату Сукуна (празднуется ежегодно в последний понедельник мая).
май - Национальный день молодежи.
5 июня - День рождения Королевы.
10-13 октября - День Фиджи (День независимости).
октябрь-ноябрь - "фестиваль огней" Девали (Дивали).
1 ноября - День Всех Святых.
11 ноября - День памяти.
25-26 декабря - Рождество.

    На острове Овалау стоит посетить старую колониальную столицу Фиджи — город Левука, бывший в 19 в. центром китобойного промысла. Также интересна деревня Ловони, расположенная в кратере потухшего вулкана. Исторические места — Песчаные Дюны Сигатока (Sigatoka) и Парк национального наследия «Корояниту» (Koroyanitu) близ городов Нади и Лаутока, поселение Коротого (Korotogo) рядом с Сингатока и группа островов Лау (Lau). «Сад спящего великана» у подножья гор Сабето с тысячами орхидей, тропических цветов и деревьев. Экскурсия на плантации сахарного тростника. В Лаутока можно посетить красочные этнические рынки. Также интересен «круиз с дельфинами» — туристов вывозят на яхте к дельфинарию, где можно поплавать с его обитателями.
    Дайвинг (круглогодично), рафтинг — сплав по рекам мимо водопадов на бамбуковом плоту «билибили», подводная охота, серфинг, катание на водных лыжах и каяках, рыбалка, морские круизы, аренда яхт и катеров, прогулки на вертолетах, гольф и теннис, open-air дискотеки.

    Фиджийцы достаточно широко известны своей склонностью ко всевозможным праздничным мероприятиям. Христианский Новый год здесь обычно отмечают с таким размахом, что кое-где праздники растягиваются на неделю и даже месяц! В январе обычно проводят и "Кубок Океании" по серфингу в Таваруа.
    Небольшая китайская община Фиджи празднует китайский Новый год или Праздник Весны - Чуньцзе (февраль), с обязательными традиционными "танцами львов" и уличными шествиями. В феврале-марте индуисты отмечают один из самых красочных своих праздников - Холи ("Фестиваль Цветов", праздник наступления весны), а в марте-апреле - Рам-Науми (День рождения Рамы), особенно широко отмечаемый в деревнях, лежащих вдоль залива Сува.
    В начале апреля проходит Международный джаз-фестиваль Коралл-Кост в Нади, а в канун Пасхи (обычно середина апреля) - Пасхальная яхтенная регата. В мае вся страна отмечает День Рату Сукуна, которого считают самым известным государственным деятелем Фиджи, солдатом, руководителем и ученым. Поэтому праздник сопровождается всевозможными культурными мероприятиями и спортивными состязаниями. Также в это время проходят соревнования по серфингу Квик-Силвер-Про в Таваруа.
    В июне проводятся яхтенная гонка на Кубок Президента (Денарау) и Художественная выставка ANZ в столице. В Суве, в июле-августе, проходит недельный Фестиваль Гибискуса, сопровождаемый концертами, спортивными соревнованиями, карнавалом, демонстрациями мод и фейерверком, а также театрализованным представлением выборов "мисс Гибискус". Подобный фестиваль проходит в Нади в конце июля, параллельно с Регатой Савусаву.
    Август отмечен турниром по регби и песенным Фестивалем методистских хоров (оба в Суве). Сахарный Фестиваль проводится в Лаутоке в сентябре, а следом за ним следует Недельная регата Фиджи в Маскет-Коув. В сентябре у побережья Сигатока проходит яхтенная гонка Коралл-Кост-Билибили.
    В октябре-ноябре по всей стране отмечают Девали ("фестиваль огней") в честь Лакшми - богини богатства и процветания. Мусульманское сообщество Фиджи справляют окончание Рамадана и Эйд аль-Адха (праздник жертвоприношения). А в декабре целую череду рождественских праздников открывает Карнавал Сувы.

    Фиджийцы традиционно жили в условиях достаточно ограниченного ассортимента доступных продуктов, хоть и не столь заметного, как на соседних Кирибати или Вануату. Крупные острова западной группы позволяли и позволяют выращивать здесь достаточно разнообразные сельскохозяйственные культуры, однако на протяжении многих столетий местная кулинария базировалась всего на трех основных компонентах - дарах моря, корнеплодах вроде колоказии или сладкого картофеля, и кокосовых орехах. Однако немалая доля выходцев с Индостана привнесла в местные традиции множество свежих веяний. Также все более усиливающееся влияние в последнее время имеют космополитические тенденции, под давлением которых фаст-фуд, китайские, японские и латиноамериканские блюда стремительно вытесняют местные традиции. Фиджийскую кухню уже с трудом можно найти в ресторанах и кафе, для этого, скорее всего, придется посетить либо дом местного жителя, либо отдаленные острова, где влияние "большого мира" не столь велико.
    Ямс, маниока и корень колоказии (таро) до сих пор продолжают оставаться основой местной кулинарии, особенно в деревенских условиях и на отдаленных островах. К характерным местным блюдам относятся "каконда" или "кокода" - маринованная в лаймовом соке местная рыба, "роуроу" - своеобразный салат из листьев колоказии, "кассава" - жареная или печеная тапиока с кокосовым молоком, сахаром и бананами (обычно в виде пюре), "дурука" (отварной овощ, похожий на спаржу), плоды хлебного дерева во всех видах, "лово" (ассорти из мяса, рыбы и различных плодов, обжаренное в закрытых земляных очагах, которые, собственно, и называются "лово"), жареные в "лово" маленькие морские черви "балоло" (местный деликатес), "ика" (запеченная рыба), "вакалоло" (пудинг из маниоки), "палусаме" (листья колоказии, приготовленные в кокосовом молоке), а также десятки и сотни видов зажаренной на углях рыбы или морепродуктов.
    В китайских общинах основным продуктом является рис и всевозможные блюда из него. Популярные блюда фиджийских индусов представлены "идли" (небольшие пельмени), "масала-доса" (рисовые блины с кокосовым соусом) и "роти" (пшеничные блины, жареные на гриле), а также всевозможными видами карри с бараниной, козлятиной или мясом птицы. Сами фиджийцы давно уже считают карри своим национальным блюдом, готовя по этому принципу рыбу и всевозможные дары моря, также во многих рецептах используется кокосовое молоко.

    Магазины обычно открыты с понедельника по пятницу с 08.00 до 19.00, по субботам - с 08.00 до 13.00 (некоторые магазины имеют неполную рабочую неделю, закрываясь в среду и открываясь лишь в пятницу).
    Торговаться в магазинах не принято. На рынках и в оптовых магазинах некоторая торговля возможна, но маловероятна. Исключение из этого правила - индусские торговые точки, в которых торговаться можно и нужно. Местные индусы считают плохой приметой потерю первого клиента дня, так что рекомендуется посещать намеченный заранее магазин или лавку рано утром, когда хозяин пойдет на большие скидки, чтобы не "сглазить" день.

    Рекомендуется вакцинация против холеры, гепатита В, тифа и полиомиелита. Тропическая лихорадка передается москитами, которые наиболее активны днем. Случаи заражения этим заболеванием фиксируются в сельских районах.

    Свидетельство о прививке против желтой лихорадки требуется от всех путешественников в возрасте старше 1 года, прибывающих из районов распространения этого заболевания. Рекомендуется вакцинация против холеры, гепатита В, тифа и полиомиелита.
    Тропическая лихорадка передается москитами, которые наиболее активны днем. Случаи заражения этим заболеванием фиксируются в сельских районах. Необходимо предпринимать обычные меры защиты против насекомых, в первую очередь носить одежду с длинными рукавами, широкополые шляпы и ботинки, а не сандалии. На окнах всех помещений должны быть противомоскитные сетки, а при ночевке на открытом воздухе обязательно использование пологов с размером ячеи не более 1,5 мм, предпочтительно пропитанных репеллентами. Определенную опасность, особенно для детей и пожилых людей, представляют филяриоз и лихорадка денге, также распространяемые москитами.
    В водах вокруг островов водится несколько разновидностей акул и множество ядовитых морских существ. Некоторые виды рыбы содержат в своем мясе ядовитые токсины, поэтому рекомендуется всегда консультироваться с местными жителями насчет безопасности того или иного продукта. При плавании лучше пользоваться гидрокостюмами, а для входа в воду на необорудованном побережье обувать прочную обувь, предохраняющую ноги от игл морских животных и острых граней обломков коралла. Также следует обратить внимание, что воды между островами довольно неспокойны - здесь достаточно сильные течение и немало зон турбуленции. Поэтому выбирать места для купания следует осторожно.