
Праздники:
Канун Рождества – 24 ноября Рождество – 25 ноября День подарков – 26 ноября Хогмани (Новвй год) – 31 декабря День святого Валентина – 14 февраля День матери – 26 марта День дурака – 1 апреля Пасха – апрель Майский день – 4 мая Хеллоуин – 31 октября День Гая Фокса – 5 ноября
Достопримечательности:
Замок Кайрфилли Одной из главных достопримечательностей Уэльса по праву считается норманнский замок Кайрфилли, рядом с городом Кайрфилли, что в южном Уэльсе. Он второй по величине замок в Великобритании, один из крупнейших в Европе и самый большой в Уэльсе. Замок Кардифф Средневековый замок в архитектурном стиле викторианской неоготики, Замок Кардифф, еще одна знаменитая достопримечательность Уэльса, он расположен в самом центре города Кардифф, столицы Уэльса. Оригинальный замок был построен в конце 11-го века норманнами на остатках римского форта 3-го века, если внимательно смотреть, то можно в основании стен увидеть старую римскую кладку. Национальный парк Сноудония Растянувшись вдоль западного побережья Уэльса, Национальный парк Сноудония является домом для некоторых из самых потрясающих пейзажей Великобритании, а также охватывает самые большие пики в Англии и Уэльсе. Волшебная страна чудес травянистых холмов, средневековых замков и сверкающих озер, это не удивительно, что Сноудония является хитом среди туристических направлений в Уэльсе. Парк является крупнейшим и старейшим в Уэльсе и охватывает большой природное озеро Вале, озеро Бала, самый высокий водопад в Уэльсе и уникальную узкоколейную дорогу по территории парка. Побережье Пемброкшира Окруженный с трех сторон водой, Уэльс имеет более чем любопытную береговую линию, но одной из самых интересных мест на побережье является побережье Пемброкшира, которое вдается в Ирландском море. Побережье Пемброкшира интересно своими историческими замками, особенно замком Пемброк, соборами, а также идиллическими рыбацкими деревушками, например Лаукхорн, пожалуй самая известная и где валлийский поэт Дилан Томас жил большую часть своей жизни. Лландидно Расположенный между известняковыми мысами Великий Орм и Литл-Орм в Северном Уэльсе, Лландидно является крупнейшим морским курортом Уэльса и самым очаровательным, его еще называют "Королем Валлийских курортов". Построенный в 1950-е годы на деньги богатой семьи Мостин, он имеет все атрибуты богатого места отдыха. Город может похвастаться уникальной набережной, свободной от обычных приморских магазинов и кафе, которые были мудро расположены за набережной, чтобы обеспечить Викторианским отдыхающим более спокойный отдых. Лучший вид на город и его окрестности открывается с холма Большой Орм. Лландидно является прекрасным местом, из которого можно отправится в тур по Уэльсу. Замок Карнарвон Расположенный на севере Уэльса, город Карнарвон лучше всего известен своим замком 13-го века, который считается одним из наиболее хорошо сохранившихся во всем Уэльсе. Замок Карнарвон был построен королем Эдуардом I для первого принца Уэльского, замок Карнарвон является одним из крупнейших в стране. С его 9 башнями и с двумя крепостными воротами, этот массивный замок признан одним из самых впечатляющих и хорошо сохранившихся средневековых крепостей в Европе Конви Город Конви или Конуи, древний город с богатой историей, Конви расположен в Северном Уэльсе на устье реки Конви вблизи лесов Сноудонии. Замок Конви доминирует над городским пейзажем и является главной достопримечательностью города. Построенный в 1280 году Эдуардом I, до наших дней дошел хорошо сохранившимся, можно выделить восемь круглых башен и прекрасный вид из бойниц Собор Святого Давида Расположенный в городе Санкт-Давид в округе Пемброкшир, Собор Святого Давида является прекрасным примером религиозной архитектуры средних веков в Уэльсе. Святой Давид был валлийским епископом католической церкви в 6-м веке, покровителем Уэльса, был похоронен в соборе. Строительство существующего собора было начато в 1180-х году из песчаника.
Развлечения:
В Уэльсе, основную часть территории которого составляют горы, есть хорошие места для любителей зимних видов спорта. В Сноудонии, Лланелли, Кидвелле оборудованы подъемники, уютное жилье, прокат инвентаря, рестораны и бары, есть опытные инструкторы. Самой популярной базой считается Pembrey Ski Slope. Регион Сноудония в Уэльсе входит в топ горных курортов для экстремалов Великобритании. В местных спортивных центрах есть трассы для фрирайда, байков, горных велосипедов, пеших прогулок разной сложности, часть маршрутов пролегает по заповеднику «Афан». Дабл-трасса для слалома и дорожки для ночного катания на велосипедах проложены в лесопарке «Коед-и-Бренин», любители коастиринга по достоинству оценят бесконечное побережье Пемброкшира. Во многих поселках Уэльса открыты центры спортивного ориентирования, есть конюшни, поля для гольфа. Очень популярны мини-туры «Съешь что нашел», где под руководством опытного инструктора туристы изучают богатый животный и растительный мир края и добывают себе пропитание собирательством, охотой и рыбной ловлей. В Уэльсе большое внимание уделено детям, для них по всему региону открыто много парков развлечений, зоопарков, детских туристических троп и клубов. Наиболее популярны GreenWood Forest Park, Barry Island Pleasure Park, познавательный центр Techniquest, SeaQuarium Rhyl, Welsh Mountain Zoo или Sea Life Loch Lomond.
Кухня:
Интересная и самобытная валлийская кухня сложилась на территории Уэльса. Народ, проживающий в этих местах, издавна хранил свои кулинарные традиции, считая их неотъемлемой частью культуры и истории. Большое влияние на валлийскую кухню оказали римляне, благодаря которым кухня Уэльса обогатилась многими приправами, которые как нельзя лучше пришлись к рыбным блюдам. Впоследствии поселившиеся здесь кельтские народы, обогатили валлийскую кухню рецептами приготовления мясных блюд. Интересно, что два наиболее известных символа Уэльса (лук-порей и нарцисс) имеют непосредственное отношение к кулинарии. В древности считалось, что лук-порей приносит удачу в битве, поэтому воины добавляли его к своим доспехам в качестве талисмана. В настоящее время лук-порей является неотъемлемой частью рациона валлийской кухни Сочетание мясных и злаковых ингредиентов привело к возникновению многих известных блюд валлийской кухни, ставших национальными. В качестве примера можно привести так называемый cawl, суп-гуляш из мяса и корнеплодов, сдобренный травами, в который добавляют овес, придающий блюду необходимую густоту. В качестве мяса валлийцы предпочитают баранину, несколько менее популярны говядина и свинина. Валлийская кухня знаменита многочисленными рецептами выпечки — разнообразных лепешек и оладий, которые являются непременным атрибутом стола. Кроме того широко практикуется заготовка впрок ягод, фруктов и овощей в виде различных варений, маринадов, солений и консерваций. Приготовление многих блюд валлийской кухни в древности было приурочено к окончанию различных сельскохозяйственных работ, что нашло отражение в их названиях, среди которых можно встретить косильные лепешки, урожайный суп и т. п.
Шоппинг:
В Уэльсе вам никогда не будет недоставать выбора, когда дело доходит до покупок. В Уэльсе есть ряд наименований улиц, магазинов, специализированных магазинов. Кардифф регулярно избирается одним из лучших мест для шопинга в Великобритании. Столица имеет все большие магазины высокой улицы в современных торговых центрах в центре города. Дело не только в крупных брендах. Викторианские и Эдвардианские Аркады в Кардиффе предлагают ряд независимых магазинов. В этих исторических зданиях хранятся магазины винтажной одежды, ремесленные магазины, кафе и рестораны. В аркадах вы можете купить сыр из магазина, который продает более 150 сортов или приобрести запись или компакт-диск из Spillers Records (Est.1894), старейшего в мире звукозаписывающего магазина. Торговая галерея в Кардиффе Вы найдете магазины прямо через Уэльс. Такие места, как Коубридж, небольшой городок, расположенный примерно в 12 милях от Кардиффа, имеют множество независимых магазинов. Llandeilo в Кармартеншире - еще одно место для самостоятельных бутиков и галерей. Hay on Wye является домом для самого известного в мире фестиваля литературы и искусства . Если вы ищете редкую, коллекционную или торговую книгу, то Hay on Wye - это место для покупок. Город на реке с Черными горами на юг и Бреконские маяки на западе имеет почти 40 подержанных книжных магазинов и самую большую коллекцию антикварных книг в Европе. Помимо торговых центров города и центра города, есть несколько торговых точек за пределами города, где вы можете купить целый ряд товаров, включая модные товары. К ним относятся McArthur Glen Designer Outlet в Бридженде, Фестивальный парк в Эбб-Вейл, Торговый парк Морфа, Суонси и Парк Тростр, Лланелли.
Медицина:
В Уэльсе существует как платная медицина, так и бесплатная. По понятным причинам последней пользуется подавляющее большинство жителей Великобритании. В Уэльсе есть такая государственная организация, как NHS (National Health Service), благодаря которой миллионы людей, которые считаются резидентами UK, могут за счет налогоплательщиков получить практически весь спектр медицинских услуг бесплатно.
Безопасность:
Уэльс считается достаточно спокойной страной. В основном распространены карманные кражи в исторических местах, ресторанах, автобусах, поездах и в метро. Там можно увидеть надписи о предостережении 'Beware of pickpockets'. Предметами кражи могут стать часы, ювелирные украшения, мобильные телефоны, сумки оставленные без внимания, особенно в аэропортах. Также чаще крадут припаркованные автомобили, где высматриваются лап топы, электроника. В Лондоне используйте лицензированное такси (black taxi cabs) или рекомендуемое отелем. В Уэльсе не требуется ношение документов удостоверяющих личность. Поэтому не берите документы с собой на улицу, оставляйте их в сейфе отеля или в дорожной сумке с замком. Будет достаточно иметь при себе ксерокопию. Обращайте внимание на подозрительные вещи и обязательно сообщайте полиции.