1-е и 2 января — Новый год
20 февраля — День семьи
Апрель — Страстная Пятница
Конец апреля — начало мая — Пасха и пасхальный понедельник
20 мая — День победы
Последнее воскресенье мая — Праздник королевы Виктории
1 июля — День Канады. Главный государственный праздник в честь объединения всех североамериканских колоний Британии в единый доминион Канада в 1867 г
24 июня — праздник Св. Иоанна (Квебек)
I июля — праздник Канадской конфедерации
Первый понедельник августа — день провинциальных и городских праздников.
Первый понедельник сентября — праздник Труда
Второй понедельник октября — День благодарения
11 ноября — День памяти
25-26 декабря — Рождество

Онтарио — крупнейшая по численности жителей провинция страны, славится своими виноградниками, где производится львиная доля канадских вин, а также своей «Большой подковой» Ниагарского водопада, привлекающей сюда огромное количество туристов.
Провинция Квебек — самая большая и, как считается, самая красивая провинция Канады. В три раза больше Франции и в семь раз крупнее Великобритании, эта территория охватывает самые живописные районы страны.
Одна из красивейших провинций Канады — Новая Шотландия, окружена с трех сторон океаном. Достопримечательностями провинции являются широкие пляжи и рыбацкие поселки.
Провинция Манитоба разнообразна — прерии и смешанные леса, озера и реки, полярная тундра и скалистые останцы — всё это придает его природе особый колорит.
Саскачеван — степной и озерный край с достаточно суровым климатом. Это «житница Канады» (здесь производится две трети канадского зерна), и в то же время край более 100 тыс. рек, величественных озер и непроходимых болот.
Альберта — крупный нефтедобывающий регион (Калгари считается нефтяной столицей Канады) и край прекрасных ландшафтов. Суровые Скалистые горы на западе и обширные пространства прерий на востоке создают здесь прекрасные условия для туризма.
Британская Колумбия — самая западная и гористая провинция страны. Это район морских ландшафтов, гор, озер, рек, хвойных лесов, зеленых долин с виноградниками и фруктовыми садами, район прекрасной природы и доброжелательных людей.
Юкон — район легендарной «золотой лихорадки» начала века. Большую часть территории Юкона занимают Кордильеры, а на самом севере, на побережье Арктики, простирается тундра.

   В стране проходит огромное количество празднеств, в одном только Квебеке их около тысячи в год. Самые интересные — монреальский Фестиваль Огней (февраль — март), Международный джазовый фестиваль в Монреале, Международный фестиваль джаза и блюза «Ночи Квебека» (конец июня), летний фестиваль юмора в Монреале, пиротехнический фестиваль Квебека (Internationa1 Benson & Hedges), Карнавал в Квебеке (начало февраля), а также Международный конкурс ледяных скульптур (первая неделя января), Международный летний фестиваль в Квебеке (вторая неделя июля), конные скачки на приз Квебека (конец августа) и др.
    В Ванкувере интересны Праздник моржей (1 января), Фестиваль джаза (июнь), Морской фестиваль (июль), летний Фестиваль фольклорной музыки и автогонки «Формулы Инди» (первый понедельник сентября). В Торонто проводятся Праздник Карибана (конец июля — начало августа), летний Шекспировский фестиваль, летний музыкальный фестиваль (июль — август), Ниагарский фестиваль винограда и вина, Канадская национальная выставка (начало сентября) и Международный кинофестиваль (сентябрь). Калгари знаменит на весь мир своим ежегодным родео «Калгари Стэмпидж энд Эксибишн» (10 дней начиная со второй недели июля).
    В Оттаве интересны самый крупный снежный фестиваль в Северной Америке — «Снежный бал» (февраль), очень красочный Праздник тюльпанов (Оттава, май), Фестиваль Франко (конец июня) и многочисленные культурные мероприятия Дней канадской культуры в течение всего лета. В то же время в стране проходит множество соревнований по экстремальным видам спорта — Международный переход Укатак в биосферном заповеднике Шарлевуа (2 часа езды к востоку от Квебека), Мемориальная Регата Ньюфаундленда в начале июля, ежегодный фестиваль лыжников и сноубордистов «Телус» в Британской Колумбии (апрель), монреальское Гран-при «Формулы-1» в июне и др.

   Канадской кухни как таковой не существует — кулинарные традиции густо «замешаны» на рецептах всех народов мира, что и неудивительно — эмигранты со всех континентов планеты принесли с собой свои обычаи, которые и перемешались в «канадском котле». На каждом шагу можно встретить ресторанчики и кафе, где готовят пищу буквально на любой вкус. Наиболее распространены, естественно, французская, англосаксонская и итальянская кухни, но часто встречаются и китайские, тайские, индийские, русские, украинские, польские, португальские, японские и мексиканские заведения. В последнее время все большее распространение получили закусочные «фаст фудс», но наряду с их «засильем» начинается возрождение и традиций коренных жителей материка — атапаскана, могавков, наскапи, алгонкин, атикамека, микмак, абенака, гуронов и др. Особняком стоит квебекская кухня, основанная на рецептах французских кулинаров. В ресторанах провинции Новая Шотландия великолепно преобладают, естесственно, традиции английской, шотландской, норвежской и бретонской традиций.
    Предпочтение отдается блюдам из натуральных мясных продуктов — стейкам из рыбы и мяса, бифштексам, ростбифам, лангетам и другим, и в этом прослеживается влияние англосаксонских рецептур. Популярные блюда — «филе брошетт» — своеобразный шашлык из филейной вырезки, бекона, шампиньонов и лука, а также жареный на вертеле цыпленок, осетрина, отварная оленина, тушеный с овощами заяц или кролик, пирог с почками и др. В качестве закуски чаще всего подают паштеты, сыры, буженину, копченую сельдь и морепродукты.
    Из первых блюд интересны супы-пюре из овощей, цветной капусты, тыквы и томатов, а также бульоны с гренками, домашней лапшой, зеленой фасолью и другой зеленью. Очень популярен суп из тыквы, а также пришедшие из Юго-Восточной Азии и Италии макаронные изделия и разнообразная лапша. Повсеместно подают панированный картофель кружочками, обвалянный в смеси мелко нарезанной ветчины с мукой и сухарями и обжаренный в яйце. Особая гордость канадцев — кленовый сироп. Повсеместно можно отведать всевозможные блины с сиропом, булочки, пироги и кексы с его использованием, а также необычное блюдо — домашний окорок в кленовом сиропе.
    Любимый напиток канадцев — пиво, среди сортов которого особенно популярны «Лабатт» и «Молсон», но в каждой провинции существуют местные, не менее популярные, сорта пива — в Новой Шотландии любят «Александр Кейтс», в Квебеке — «Сент-Амбруаз», а в Британской Колумбии — «Масхед». Огромное количество высококачественных вин и крепких спиртных напитков ввозится из-за рубежа.

    Самые «канадские» сувениры, которые точно производятся не в Китае — это кленовый сироп и ice wine. Виноград для этого оригинального вина собирают после первых заморозков, когда гроздья покрываются тонким слоем льда.
    К традиционным сувенирам из Канады еще относится придуманный индейцами «ловец снов». А также фигурки полицейских в характерной шляпе, бобров, лосей и медведей — в различных вариациях, широком ассортименте и на любой карман.
    Магазины открыты с понедельника по субботу с 10:00 до 18:00, но некоторые универмаги закрываются в 21:00. По четвергам торговля заканчивается позже, а вот по пятницам и субботам — гораздо раньше. По воскресеньям работают только сувенирные и некоторые небольшие магазины.

  Сертификат о прививках не требуется. В некоторых случаях на таможне может быть предложено пройти медосмотр. Медицинское обслуживание для иностранцев платное. Посещение врача обходится обычно в 30-50 CAD. В посольстве имеется медпункт.
    В некоторых районах существует потенциальный риск заболевания гепатитом Б и болезнью Лима (разновидность клещевого энцефалита). Кроме того, в связи с высоким уровнем инсоляции, рекомендуется пользоваться защитными кремами от загара, темными очками, шляпами и т. д.

   Общий уровень преступности в стране невысок, безопасность на улицах поддерживается строго. Туристам нужно быть максимально бдительными в окраинных районах Оттавы и Монреаля, на главных вокзалах, в метро, автобусах и трамваях, а особенно — в окрестностях «черных» кварталов.
    Перемещаясь по городу, следует иметь при себе минимальную сумму наличных, не брать все кредитные карточки и документы. Ценные вещи, крупные суммы денег и важные документы лучше оставлять в сейфе отеля.